حساسية البيض عند الأطفال
حساسية البيض عند الأطفال
مقدمة
حساسية البيض من أكثر الحساسيات الغذائية شيوعاً عند الأطفال. معظم الأطفال يتخلصون منها مع النمو.
ما هي حساسية البيض
التعريف
- رد فعل محرر للجهاز المناعي ضد بروتين البيض
- قد تكون خفيفة أو شديدة جداً
البروتينات المسؤولة
- بروتين الزلال
- بروتين الصفار
- قد تختلف الحساسية من واحد للآخر
الأعراض
أعراض خفيفة
- حكة في الفم
- انتفاخ الفم والحلق
- ثفح جلدي بسيط
أعراض متوسطة
- قيء
- إسهال
- تقلصات في المعدة
أعراض شديدة (Anaphylaxis)
- صعوبة تنفس
- انتفاخ شديد في الحلق
- انخفاض ضغط الدم
- فقدان الوعي
التشخيص
الاختبارات
- اختبار الجلد
- اختبار الدم (IgE)
- اختبار الحساسية الغذائي
العلاج
تجنب البيض
- قراءة الملصقات بعناية
- تجنب المنتجات التي تحتوي بيض
- الانتباه للتلويث المتقاطع
الأدوية
- مضادات الهستامين للأعراض البسيطة
- الإبينفرين للحالات الشديدة
الأطعمة التي تحتوي بيض
واضح جداً
- البيض المسلوق والمقلي
- الكيك والبسكويت
- المايونيز
قد تحتويه
- الآيس كريم
- المعكرونة المطبوخة حديثاً
- بعض اللحوم المصنعة
البديل الغذائي
بدائل البيض
- عجين بدون بيض
- زيت أو زبدة للخبز
- حليب نباتي
النمو والشفاء
معدل الشفاء
- حوالي 70% يتخلصون من الحساسية بعمر 16 سنة
- البعض قد يبقى عنده مدى الحياة
متى تطلبين المساعدة الطارئة
اطلبي الإسعاف فوراً إذا:
- صعوبة تنفس
- انتفاخ شديد في الحلق
- علامات Anaphylaxis
الخلاصة
حساسية البيض قابلة للإدارة بتجنب البيض والقراءة الدقيقة للملصقات. معظم الأطفال يتخلصون منها مع الوقت.
إخلاء مسؤولية: المعلومات المقدمة في هذا المقال هي لأغراض تثقيفية عامة فقط، ولا تُعد بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج. استشر طبيبك دائماً بشأن أي أسئلة تتعلق بحالتك الصحية.