ما هي حمية البحر المتوسط

حمية البحر المتوسط هي نمط غذائي تقليدي للدول المحيطة بالبحر المتوسط. تركز على الأطعمة الطبيعية والزيوت الصحية والخضراوات والفواكه.

فوائد الحمية

  • حماية من أمراض القلب
  • تقليل الالتهابات
  • تحسين صحة الدماغ
  • فقدان الوزن الصحي
  • تقليل السكري
  • تقليل السرطان
  • حياة أطول أفضل

الأطعمة الأساسية

الزيوت:

  • زيت الزيتون (الأساسي)
  • الدهون النباتية

الحبوب:

  • الخبز الكامل
  • الأرز البني
  • المكرونة الكاملة

الخضراوات والفواكه:

  • جميع الخضراوات الطازجة
  • الفواكه الموسمية
  • المكسرات والبذور

البروتين:

  • السمك والمأكولات البحرية (أساسي)
  • الدواجن بكميات معتدلة
  • البقوليات (الفول والعدس)
  • الجبن والزبادي

التوابل:

  • الثوم والبصل
  • الأعشاب الطازجة
  • الليمون

الأطعمة المحدودة

  • اللحوم الحمراء (نادراً)
  • منتجات الألبان الدهنية
  • الأطعمة المصنعة
  • السكريات والحلويات

نموذج يوم من الحمية

الإفطار:

  • خبز كامل مع زيت زيتون
  • جبن أو بيض
  • فواكه

الغداء:

  • سلطة خضراوات
  • سمك أو دجاج
  • حبوب كاملة

العشاء:

  • شوربة خضراوات
  • عدس أو فول
  • خضراوات مطهية

نصائح للالتزام

  • تناول ببطء
  • تمتع بطعامك
  • اجلس مع العائلة
  • اشرب الماء بدلاً من المشروبات السكرية
  • مارس الرياضة
  • النوم الكافي