التغذية السليمة لكبار السن

احتياجات كبار السن الغذائية تختلف عن الشباب. التغذية الصحيحة تحسن جودة الحياة والصحة.

البروتين ضروري

كبار السن يحتاجون بروتين أكثر للحفاظ على العضلات. الدجاج والسمك والبيض مصادر جيدة. البقوليات توفر بروتين نباتي.

الألياف الغذائية

الألياف تحسن الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك. الحبوب الكاملة والفواكه غنية بالألياف. تناول 25 غرام ألياف يومياً.

الكالسيوم لصحة العظام

كبار السن عرضة لهشاشة العظام. الألبان والجبن مصادر ممتازة. الخضروات الورقية توفر كالسيوم أيضاً.

الفيتامينات والمعادن

فيتامين B12 ضروري وينخفض امتصاصه مع العمر. فيتامين D يحسن صحة العظام. الحديد مهم لتكوين الدم.

شرب الماء

كبار السن نسيان شرب الماء بسبب قلة العطش. الجفاف خطير ويسبب مضاعفات. اشرب 6-8 أكواب ماء يومياً.

تجنب الملح الزائد

الملح الزائد يرفع ضغط الدم. استخدم التوابل للطعم. اقرأ تسميات الغذاء لتقليل الملح.